Babičkina sviečková na smotane – chuť, ktorá nikdy nezostarne.
Táto starostlivo namiešaná zmes zeleniny a korenia dodá sviečkovej omáčke presne tú tradičnú, bohatú chuť, akú si pamätáme z nedelných obedov u babičky. Vôňa cibule, sladkej karotky, petržlenu a zeleru sa tu dokonale spája s jemne pikantným čiernym korením, novým korením a bobkovým listom.
S touto zmesou bude príprava sviečkovej jednoduchšia a rýchlejšia – a výsledok? Omáčka plná vôní a chutí, ktorá prevonia celú kuchyňu a zaručene nadchne celú rodinu.
Skvelé nielen na tradičnú sviečkovú na smotane, ale aj na iné jemné omáčky či mäsové pokrmy, ktoré potrebujú štipku domácej pohody.
Zloženie: cibuľa, zeler, petržlen, nové korenie, karotka, čierne korenie, bobkový list, protihrudkujúca látka: calcium phosphate (bez glutamanu).
Dávkovanie:
Na prípravu klasickej sviečkovej na smotane odporúčame použiť 1–2 polievkové lyžice zmesi na 500 ml omáčky. Zmes nasypte spolu so zeleninou na začiatku varenia a nechajte spolu restovať, aby sa koreniny uvoľnili. Podľa chuti môžete pridať ešte počas varenia.